木须肉
木须肉是髅小彬分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“木须肉”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的木须肉。
菜式简介
经典中式菜木须肉,木须即木樨,是桂花的别名,炒散的鸡蛋块形似桂花,因此得名,是一道鲜嫩味美,营养丰富的菜哦~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 五花肉100克
- 辅助料
- 植物油2勺
- 胡萝卜1块
- 黄瓜1块
- 大葱1段
- 蒜1瓣
- 料酒1/2勺
- 酱油1勺
- 蚝油1勺
- 醋1/2勺
- 水淀粉1大勺
- 香油1/2勺