卡士达菊花面包
卡士达菊花面包是zammwsm分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“卡士达菊花面包”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卡士达菊花面包。
菜式简介
一、卡士达酱做法：
1、牛奶和1/2的砂糖（20克）入锅中煮沸；
2、另外一半的糖和蛋黄拌匀；
3、筛入低粉、玉米淀粉和香草粉拌匀；
4、倒入“1”中煮好的牛奶拌匀；
5、倒入黄油拌匀；
6、再倒回锅中，开小火煮至光滑粘稠即可，其间不断搅拌；
7、取出入碗，盖上保鲜膜，冷却的卡士达酱还会再变粘稠一些。
二、卡士达菊花面包做法：
- 耗时/难易度
- 口味香草
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛奶适量
- 高筋面粉275克
- 蛋黄2个
- 低粉15克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 砂糖40克
- 玉米淀粉15克
- 黄油10克
- 香草粉少许
- 橄榄油15克
- 奶粉15克
- 吉士粉5克
- 白糖25克
- 酵母粉2·5克
- 卡士达酱适量
- 杏仁碎适量
- 调味料
- 盐2克