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干缸豆燒肉

菜谱编号:443-038
干缸豆燒肉是【范范妈】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干缸豆燒肉”。
干缸豆燒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

干缸豆燒肉

干缸豆燒肉主厨:范范妈

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
肉:适量干缸豆:适量
蔥:适量姜:适量
辅助料用量
盐:适量五香粉:适量
十三香:适量黃豆醬:适量
生抽:适量老抽:适量
鸡精:适量--

干缸豆燒肉的做法步骤

  • 第二步:肉洗淨切塊,小火煎至出油、兩面焦黃。
  • 第七步:盛盤撒蔥花。
  • 第四步:放水,加入調料(生抽、老抽、五香粉、十三香、黃豆醬、鹽)蔥姜小火慢燉30分鐘。
  • 第三步:加入缸豆。
  • 第六步:留一點湯汁,才好吃??。
  • 第五步:飩至缸豆軟爛,放點雞精。
  • 第一步:缸豆泡发、洗淨控水。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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