家鄉紅燒肉
家鄉紅燒肉是【CoraCheung】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家鄉紅燒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
這也是好多人會做的家常菜,大家做法大同小異,各自精采·看了各位做的各式紅燒肉,還真有點心痒庠的
小時,媽媽常做這道小菜,我也看在眼里·平時,工作忙,很少做·,今天趁假日,外面天也很熱,就留在家里做一道我小時的紅燒肉·同大家一起分享·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花腩：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：一支, | 薑：一塊 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：1/3飯碗 | 老抽：0·5湯匙 |
| 冰糖：一小塊, | 菜籽油：2湯匙 |
| 花雕酒：1/3飯碗 | -- |