酸辣汤面
酸辣汤面是黎明GIgi分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“酸辣汤面”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣汤面。
菜式简介
#变着花样#吃面食,酸辣汤面来一碗
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 面条适量(一人份)
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 茼蒿适量
- 干辣椒面适量
- 陈醋2——3汤勺
- 生抽1汤勺
- 白糖少许
- 熟白芝麻适量
- 葱花适量
- 花椒8——10粒
酸辣汤面的做法步骤
酸辣汤面做法技巧/窍门/补充说明:
1·煮面条时加入几滴油是为了防止面条噗锅,再说加入青菜时青菜也会碧绿好看一些。
2·如果嫌麻烦你直接加入煮面汤也是可以的。
3·调味料还是根据自己的口味来调整,我没有放盐的,因为我觉得生抽已经够味了哈。