香煎鲈鱼
香煎鲈鱼是阳光明媚99分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“香煎鲈鱼”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎鲈鱼。
菜式简介
香煎鲈鱼，鱼皮非常的完整，鱼身受热均匀，金黄金黄的颜色非常的诱人食欲！鱼肉鲜美入味，超级完美！美味自己动手做，吃的干净又放心，春节家宴露上一手吧！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲈鱼400克
- 姜10克
- 葱15克
- 料酒20克
- 蚝油10克
- 酱油10克
- 熟芝麻5克
- 孜然粉5克
- 辣椒粉5克
- 辅助料
- 盐适量
香煎鲈鱼的做法步骤
香煎鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明：
马克西姆吉伦特24CM全能不粘微压锅可煎、炒、炖、煮、炸、焖等等，多种料理一锅搞定！以前做煎鱼，一不小心就面目全非了，有了这款实力与颜值并存的美锅，再也不用担心了！做了香煎鲈鱼，鱼皮非常的完整，鱼身受热均匀，金黄金黄的颜色非常的诱人食欲！鱼肉鲜美入味，超级完美！美味自己动手做，吃的干净又放心，春节家宴露上一手吧！鱼腌制一会儿会更加的入味，辣椒粉根据个人口味适量添加。煎至定型后再翻面，中小火慢煎直至金黄即可。
相关食材：鲈鱼