橙汁软糖
橙汁软糖是【眉记:】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙汁软糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里的橙子都没人吃,来做橙汁软糖吧!甜中带酸,非常可口,裹上椰蓉的软糖更有椰香加持!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
橙汁:214克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:150克 | 水饴:45克 |
苹果胶:6克 | -- |
橙汁软糖的做法步骤
橙汁软糖做法技巧/窍门/补充说明:
没滚糖或椰蓉的橙汁软糖有点粘手,切的时候刀可在热水中浸一浸擦干再切会好一些。
菜谱标签:甜品