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咸菜豆腐贝汤

菜谱编号：044-203

咸菜豆腐贝汤是【映映爱美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸菜豆腐贝汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

超级鲜美的一道汤。

咸菜豆腐贝汤主厨：映映爱美食

第四步：加入咸菜翻炒出香味。

第七步：烧开后加入豆腐继续烧。

第二步：贝搓洗干净。

第九步：尝尝味道，有点淡加少许盐调味即可。

第三步：锅里加入一小勺猪油化开。

第八步：烧两三分钟至汤汁乳白时加入葱段。

第五步：加入贝翻炒。

第六步：翻炒至贝口微开时加入一勺水刚好淹过食材，加盖烧。

第一步：咸菜洗净切细，豆腐3块，每块切成四小块。

咸菜豆腐贝汤做法技巧/窍门/补充说明：

是否加盐由咸菜的量决定，最后就是尝尝汤的味道，适当选择加盐或加水。

菜谱标签：午餐汤类产妇

相关食材：豆腐

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