紫薯蛋糕卷
紫薯蛋糕卷是荔冬2015分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“紫薯蛋糕卷”制作过程分25个步骤，作者提供了24张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯蛋糕卷。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 低筋粉80克
- 鸡蛋4个
- 玉米油32克
- 牛奶60ML
- 白糖50克
- 辅助料
- 紫薯2个
- 炼乳适量
紫薯蛋糕卷的做法步骤
紫薯蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·紫薯泥中的炼乳，根据自己的口感进行添加调整，没有什么很严格的比例
2·蛋白的打发不要过度，大弯勾即可
3·烤箱的温度和时间，只是个参考，大家还是根据自己的烤箱情况适当调整。
相关食材：紫薯