卤肉饭
卤肉饭是冷水浮萍分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“卤肉饭”制作过程分21个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤肉饭。
菜式简介
这道卤肉饭将焖饭和卤肉合二为一,节省时间,简单又快手;同时五花肉溢出的香味和胶原蛋白,充分的渗透到大米中,营养又美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉半斤
- 胡萝卜半根
- 土豆一个
- 荸荠5个
- 豌豆小碗半碗
- 辅助料
- 桂皮适量
- 八角适量
- 黄酒一勺
- 生抽两勺
- 老抽一勺
- 酱豆腐汁一勺
- 大葱适量
- 冰糖适量
- 油适量