冬日香菜丸子暖汤
冬日香菜丸子暖汤是小洞天分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“冬日香菜丸子暖汤”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬日香菜丸子暖汤。
菜式简介
一碗好汤,暖胃暖心
一道幸福感爆棚的冬日暖汤
雪白的丸子
翠绿的豆苗
汤清而不失鲜美
简单的食材
丰富而又有营养
在这酽酽冬日
确实暖胃暧心
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡脯300克
- 豆苗100克
- 辅助料
- 鸡蛋1枚
- 生粉25克
- 香菜1颗
冬日香菜丸子暖汤的做法步骤
冬日香菜丸子暖汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡脯切丝浸泡,冲去血水,用刀背砸成茸。
2·氽丸子时,水不可烧开。
3·撇去浮沫,使汤色清澈。
4·豆苗轻汤,保持鲜嫩。
相关食材:香菜