大自然的馈赠——面条菜
大自然的馈赠——面条菜是小洞天分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“大自然的馈赠——面条菜”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大自然的馈赠——面条菜。
菜式简介
前几日,有老友自豫至银,带了一小袋面条菜,惊喜不已。少小离家,已是近三十载没有享用过这等尤物了,亲切之感不言而喻
面条菜属于野菜,分布于黄河中下游地区,是草本植物麦瓶草的幼苗??,是一种药食两用的野菜,有润肺止咳、凉血止血的功效,适合虚度咳嗽,鼻衄(*)、吐血等患者食用。
面条菜食法多样,主要有两种:一是煮汤面??出锅时,放入面条菜,其色翠绿,和面条相得益彰。二是洗净控干水分,与面粉混合均匀上笼蒸熟,佐以蒜泥、油泼辣子食之。
*衄(nv):鼻衄,鼻出血。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 面条菜500克
- 辅助料
- 面粉100克