春饼
春饼是薛子一分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“春饼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的春饼。
菜式简介
春饼,卷菜吃的薄饼,健康美味。
老家的春天有各种野菜,最富盛名的是苣荬菜、婆婆丁(蒲公英)、苦碟子、苦麻子(野生苦菊),加上园子里的羊角葱、小生菜、小白菜,共同构成成了记忆里春天餐桌的主角——蘸酱菜。春饼便是蘸酱菜的高级吃法了。
今天见阳台上的小葱长势喜人,真正的“一把子水葱”,姥姥决定烙春饼。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉250克
- 生菜适量
- 小葱适量
- 黄豆酱适量
- 辅助料
- 油适量