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韭菜盒子

菜谱编号：437-542

韭菜盒子是【绿野薄荷】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜盒子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

不管上班还是歇班，北方人离不开饺子，锅贴，盒子。其实做馅吃也可以很快捷的。我一般早起就和好面，醒面。提前买好食材。下班和馅制作。比较适合做蒸饺，盒子，馅饼这一类，比较快手的馅食。

韭菜盒子主厨：绿野薄荷

第三步：鸡蛋炒熟，小虾皮过油炸香备用。

第一步：主要原料。

第七步：加入盐味精，香油和好馅料。

第四步：粉皮，面筋切碎。姜切末备用。

第二步：面粉加适量水和面，醒面20分钟，

第六步：鸡蛋，韭菜，虾皮，面筋，粉皮放盆里。

第八步：做剂子，擀皮包好韭菜盒子。放电饼铛，刷油。烙到两面金黄色即可。

第五步：韭菜洗净切碎备用。

第九步：韭菜盒子。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

相关食材：韭菜

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