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红枣当归窝蛋

做菜达人@寻找桃花岛
红枣当归窝蛋是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红枣当归窝蛋”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣当归窝蛋。
红枣当归窝蛋

菜式简介
  天气越来越冷,很多女性在冬天容易肢寒畏冷,手脚冰凉,尤其是每个月经期那几天,更是难熬。这时候单纯地多喝热水,并没有什么效果。要补血活血,通经活络,让气滞血瘀的女性从内而外的温暖起来,最适合喝一碗热乎乎的红枣当归窝蛋。
  当归,性甘、辛、温,归肝、心、脾经,有“女性补血第一药”之称。李时珍在《本草纲目》中称:“古人娶妻要嗣续也,当归调血为女人要药,有思夫之意,故有当归之名。”当归虽好,毕竟是中药,有一定的苦味,将它搭配红枣和红糖,不但能调节味道,更能增强补血、活血的功效。接下来一起看看做法吧。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
当归10克
红枣3个
鸡蛋1个
红糖10克
辅助料
1·5升

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