炒五色菜
炒五色菜是【江南布衣yuan】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒五色菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
五色菜，食材简单，味道鲜美，护心又养肝！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | 胡萝卜：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 紫色洋葱：小半个 | 黄彩椒：小半个 |
| 木耳：10朵 | -- |
炒五色菜的做法步骤
炒五色菜做法技巧/窍门/补充说明：
注意，土豆胡萝卜木耳一定要先焯水，这样和别的食材炒制时才容易成熟！