豆豉鲮鱼炒麦菜
豆豉鲮鱼炒麦菜是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“豆豉鲮鱼炒麦菜”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉鲮鱼炒麦菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆豉鲮鱼1盒
- 辅助料
- 蒜4片
- 麦菜1棵
- 盐2克
- 鸡精2克
豆豉鲮鱼炒麦菜的做法步骤
豆豉鲮鱼炒麦菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、麦菜洗净后可切除两边的一半叶子，这样炒出来的口感更好，麦菜很容易熟入锅后不宜久炒。
2、罐头里的鲮鱼和豆豉均有咸味，所以最后盐的用量要少放一点。
答配菜谱：鲮鱼与豆豉的做法