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双椒蒸虾

菜谱编号:436-499
双椒蒸虾是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒蒸虾”。
双椒蒸虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣鲜香的双椒蒸虾,开背处理,吃起来更方便,也更入味。

双椒蒸虾主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
基围虾:500克--
辅助料用量
剁椒:适量藤椒:适量
葱:适量姜:适量
蒸鱼豉油:适量--

双椒蒸虾的做法步骤

  • 第二步:基围虾去虾须,虾脚,虾线。
  • 第三步:铺在盘子上。
  • 第四步:再铺上一层葱姜,剁椒
  • 第七步:挑去表面的葱,姜,再加上藤椒,少许的蒸鱼豉油。
  • 第六步:大火蒸8分钟左右
  • 第八步:最后淋上热油就可以。
  • 第五步:水烧开,放入基围虾。
  • 第一步:准备的原料。
  • 双椒蒸虾做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸的时间不要太长,以免虾肉过老。

    相关食材:

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