宫保鸡丁
宫保鸡丁是【姗姗爱美味】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
几周前就答应大家上两道菜，可是实在有些忙，对不住各位了，又食言了，这次先来个简单点的家常菜吧，应该也是很多人喜欢的吧，又简单又下饭的--宫保鸡丁，而且一次可以出两道菜哦，呵呵
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 黄瓜：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 花生米：适量 | 干红椒：适量 |
| 葱：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 醋：适量 | 酱油：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
宫保鸡丁的做法步骤
宫保鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
蔬菜不必炒的太老，只要酱汁烧开就可以关火，最后放花生米是避免放早了不脆了，喜欢放鸡精或者味精的可以在最后时候加入少许，我们家不太吃这些就没有放。
相关食材：鸡丁