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馋鸡了

做菜达人@sHěllmèi
馋鸡了是sHěllmèi分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“馋鸡了”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的馋鸡了。
馋鸡了

菜式简介
  自己弄啊!

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
鸡件吃多少剁多少
辅助料
金针菇随意
云耳随意
冬菇随意
姜丝适量

馋鸡了的做法步骤

馋鸡了做法技巧/窍门/补充说明:

1、蒸菜是最没有技术含量的,拌好蒸熟就可以了。但这里有个小贴士,如果想肉肉更嫩滑,更入味,可以加点生粉,让肉汁锁在肉上面。但如果想留肉汁下来拌饭,就不用了。
2、装盘的技术,就是配菜在下,肉在上。这样做,配菜吸收了肉类的油和汁,更加美味,看着也上档次。

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