酸辣椒
酸辣椒是大海微澜分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“酸辣椒”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣椒。
菜式简介
老同学非常喜欢吃酸辣椒,从来不在网上买,想吃自家随时腌制,大海也看馋了,今天讨教一方,试做一次,原来自制酸辣椒真的很简单,记着一次别腌太多,一周左右刚刚好,酸辣爽脆,入菜或者当小咸菜都很爽口,怎么吃都是美味,喜欢的朋友不妨试试。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 辣椒半斤
- 辅助料
- 凉白开水适量
- 食盐适量
- 老姜适量
- 冰糖适量
- 白酒适量
- 花椒粒适量
- 桂皮适量
- 八角适量