素肉丁剁椒炸酱面
素肉丁剁椒炸酱面是浓咖啡淡心情分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“素肉丁剁椒炸酱面”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素肉丁剁椒炸酱面。
菜式简介
何谓‘素肉’？豆腐也。呵呵
豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成，大豆含有较多的蛋白质和脂肪，因此豆腐营养价值较高。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 切面300克
- 北豆腐1/3块
- 圆白菜适量
- 熟芝麻1大勺
- 辅助料
- 葱姜末适量
- 水少许
- 调味料
- 欣和豆瓣酱2大勺
- 剁椒1大勺
- 糖1茶勺
- 鸡精2茶勺
- 植物油适量