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快手好吃的下饭菜蒜苔炒肉

做菜达人@闪闪的食光
快手好吃的下饭菜蒜苔炒肉是闪闪的食光分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“快手好吃的下饭菜蒜苔炒肉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的快手好吃的下饭菜蒜苔炒肉。
快手好吃的下饭菜蒜苔炒肉

菜式简介
  我不是大厨,也不专业,对做菜也不怎么讲究,甚至经常懒到不去爆锅直接炒菜,但我能保证发出来的都是亲自做过,并且觉得味道不错的,希望更多的人学会更多的菜,让厨房一直保持温度,拥有家的温馨。
  蒜苔炒肉是一道很经典的家常菜,记得小时候年夜饭的餐桌上一定会有它,似乎有它在才有过年的韵味,渐渐长大了,离家求职,到现在有了自己的小家,菜单里依然少不了这道菜,它的做法比较简单,真的很容易上手,想失败都难,属于快手菜,学起来吧。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
蒜苔适量
猪肉适量

快手好吃的下饭菜蒜苔炒肉的做法步骤

快手好吃的下饭菜蒜苔炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

我喜欢吃软一点的蒜苔,你们根据自己口味增减水量,但不建议提前焯水,一是容易损失部分营养,都留在不要的水里面了,二是蒜苔本身不太容易入味,焖煮一会味道更好。
温足以让鸡精和盐分化掉,这两种材料不适合高温,炖菜除外,一般建议最后关火加入。

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