清蒸龙利鱼
清蒸龙利鱼是xlcfh分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸龙利鱼”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸龙利鱼。
菜式简介
清蒸鱼是最能吃出鱼的鲜味的。尤其是对着龙利鱼这种平时在粤菜馆里卖出天价的海鲜。今天被我在菜市的冰鲜摊上发现了，2条才花掉13块。值得值得。这种鱼没刺，也不腥，很适合清蒸。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 龙利鱼2条
- 大葱半根
- 小葱5根
- 辅助料
- 李锦记蒸鱼豉油适量
- 花生油适量
- 姜片适量
清蒸龙利鱼的做法步骤
清蒸龙利鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、强力推荐李锦记蒸鱼豉油。可以让你蒸的鱼上不止一个档次。和酒店里的味道一样。
2、一定要先倒油，再倒豉油。顺序反的话，豉油会被热油给炸糊了。
3、鱼蒸出来的汁水一定要倒掉，别心疼，这水是最腥的。
4、信我吧，这个清蒸鱼的办法是最好的，屡试不爽，什么鱼的做法都一样。大家试试吧。
相关食材：龙利鱼