蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜是潼年食光分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“蒜蓉粉丝蒸娃娃菜”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜。
菜式简介
线辣椒半个，大蒜6瓣，花生油适量，蚝油1勺，生抽1勺，盐2勺，鸡精1勺，蒸鱼豉油适量
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 粉丝1小把
- 娃娃菜3棵
- 小米辣4个
- 香葱1棵
- 线辣椒半个
- 大蒜6瓣
- 花生油适量
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 盐2勺（一勺焯娃娃菜用，一勺炒蒜蓉酱用）
- 鸡精1勺
- 辅助料
- 蒸鱼豉油适量
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·这道菜最重要的口味是蒜蓉，可以多放点，蒜香味浓浓的才好吃。
2·炒蒜蓉的时候油温不要太高，以防炸糊了影响口感。
3·如果没有娃娃菜，也可以替换成大白菜，但是要多蒸一会儿。
答配菜谱：娃娃菜与粉丝的做法