蚂蚁上树
蚂蚁上树是潼年食光分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“蚂蚁上树”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚂蚁上树。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 粉丝两小把
- 猪肉适量
- 辅助料
- 盐1勺
- 生姜1小块
- 香葱半棵
- 大蒜4瓣
- 生抽1勺
- 郫县豆瓣1大勺
- 蚝油1勺
- 白糖1/3勺
- 小米辣3个
- 味精适量
蚂蚁上树的做法步骤
蚂蚁上树做法技巧/窍门/补充说明：
1·粉丝比较细，不要用热水，直接用温水浸泡到手指能掐断的程度即可。
2·粉丝不能煮得时间太长，容易煮碎。
3·郫县豆瓣酱本身就有盐味，再加上又放入了生抽和蚝油，所以食盐的用量可以少一点。