费南雪

菜式简介
　　费南雪蛋糕的制作与普通蛋糕很不同，不但需要把黄油融化，还需要把黄油煮成淡褐色，散发出浓郁的坚果香气再过滤使用。费南雪可以通过添加坚果、巧克力、水果等等，做出不同的口味。