红楼梦之糟鹅掌鸭信
红楼梦之糟鹅掌鸭信是髅小彬分享的菜谱，口味属于糟香，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“红楼梦之糟鹅掌鸭信”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红楼梦之糟鹅掌鸭信。
菜式简介
“宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌、鸭信。薛姨妈听了，忙也把自己糟的取了些来与他尝。”配一小杯果酒，冬日下午不再漫长～
- 耗时/难易度
- 口味糟香
- 工艺卤
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 鹅掌700克
- 鸭信500克
- 糟卤汁1500克
- 辅助料
- 大葱10段
- 姜粉2匙
- 料酒4勺
- 泡椒200克