鸡腿炖吊瓜
鸡腿炖吊瓜是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“鸡腿炖吊瓜”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡腿炖吊瓜。
菜式简介
这是一道荤素搭配的家常菜，吊瓜炖制之后口感软面，并且吸收了鸡腿肉的香味，味道非常好。经过炖制的鸡腿肉表面沾了一层粘稠的吊瓜汁，非常入味，是一道老少皆宜的美味菜肴。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿1个
- 吊瓜800克
- 辅助料
- 油10克
- 盐6克
- 白糖2克
- 料酒10克
- 生抽10克
- 葱适量
- 姜适量
鸡腿炖吊瓜的做法步骤
鸡腿炖吊瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡腿不去骨，直接剁块炖制也可以。
2、成品菜肴的汤汁不宜过多。