腌黄瓜
腌黄瓜是董小伊分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“腌黄瓜”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌黄瓜。
菜式简介
家庭做法,这样腌制出来的黄瓜脆脆的,而且里面料汁十足,储存起来也方便,放在密封罐里保存一年都绿绿的,不会坏,而且早上喝粥的时候配点小咸菜,清淡爽口非常不错,是咸口的家人们可以试试
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 黄瓜6斤
- 辅助料
- 葱姜蒜适量
- 大红辣椒15个左右
- 芝麻一把
- 香叶适量
- 花椒大料适量
- 白酒一些
- 味达美生抽一瓶
- 盐半袋
- 油1斤