猪肉白菜馅包子
猪肉白菜馅包子是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“猪肉白菜馅包子”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉白菜馅包子。
菜式简介
“包子”有发面、半发面、烫面之分。但是相比较而言,还是对发面包子更喜欢一些,主要是发面包子吃起来面皮喧软,同时面皮还可以吸收一点包子馅里面的汁,可以增加一点点味道。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 猪肉500克
- 白菜适量
- 辅助料
- 酵母粉3克
- 胡椒粉2克
- 生抽10克
- 盐5克
- 葱适量
猪肉白菜馅包子的做法步骤
猪肉白菜馅包子做法技巧/窍门/补充说明:
1、二次饧发很关键,饧发的时间仅供参考,以饧发到生坯有膨胀的感觉为准。
2、猪肉馅剁的稍稍大一点,吃起来香。
答配菜谱:猪肉与白菜的做法