12个月以上辅食小黄人厚蛋烧
12个月以上辅食小黄人厚蛋烧是纪念旅行分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“12个月以上辅食小黄人厚蛋烧”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的12个月以上辅食小黄人厚蛋烧。
菜式简介
什么叫厚蛋烧？玉子烧本来和厚蛋烧是同一种东西，就是鸡蛋做的，那为什么叫厚蛋烧而不叫鸡蛋卷，因为厚蛋烧他是整个蛋块而不是很多层的蛋卷，很多人都把厚蛋烧做成了蛋卷，其实厚蛋烧顾名思义是一个厚厚的蛋，而不是薄薄的蛋皮卷起来的。小窍门就是等鸡蛋还没有完全凝固的时候就要卷，这样就能让鸡蛋成为一个整体，就变成厚厚的一块了
这才是做厚蛋烧最关键的一步，至于是不是方形锅那都是次要的，圆的锅也可以做，头尾去掉一些就行，如果中间还没有熟透也可以加一点水焖煮一下，那厚蛋烧就肯定熟了
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 鳕鱼肠一根
- 鸡胸肉25克
- 青菜15克
- 辅助料
- 海苔适量
12个月以上辅食小黄人厚蛋烧的做法步骤
12个月以上辅食小黄人厚蛋烧做法技巧/窍门/补充说明：
1、我这个香肠刚好做眼睛，如果你没有香肠做好以后可以用芝士片压出一个圆形做眼睛。
2、开始卷的不好没关系，外层卷好就行里面卷实不要有空心就可以了。
3、鸡蛋不能太少不然做不出厚蛋烧 起码要三个以上。