掉渣一口酥
掉渣一口酥是【putimama】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“掉渣一口酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
掉渣一口酥是继前几天做的一款粗粮饼干后，又自配方创意的非常好吃的点心，配方中加入小米粉为辅料、其成品名符其实入口即化、香酥宜人、绝不输外卖的口味及口感、欲罢不能。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：110克 | 小米粉：50克 |
| 猪油：80克 | 白糖：80克 |
| 鸡蛋液：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉：1克 | 小苏达：3克 |
掉渣一口酥的做法步骤
掉渣一口酥做法技巧/窍门/补充说明：
不可多揉，拌匀即可。