火龙果蒸蛋羹
火龙果蒸蛋羹是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火龙果蒸蛋羹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:蒸 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 火龙果:1个取皮 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋:1个 | 牛奶:大半杯 |
| 白砂糖:1勺 | -- |
火龙果蒸蛋羹的做法步骤
火龙果蒸蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:
想要口感更嫩,鸡蛋牛奶液过下筛会更好,还有就是把牛奶烧热倒进蛋液搅匀,这样可以减少蒸的时间,不至于火龙果皮因为蒸的时间过长而塌陷!
相关食材:火龙果

