菌菇煲鸭汤
菌菇煲鸭汤是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇煲鸭汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
新鲜的鸭腿，搭配鲜香的椴木花菇、白蘑煲汤，味道香浓。得益于三种食材都是非常利好的食材，这款汤，营养丰富，食疗功效很多。堪称秋冬季进补佳品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭腿：450克 | 椴木花菇：80克 |
| 白蘑：60克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 大料：适量 | 香叶：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
菌菇煲鸭汤的做法步骤
菌菇煲鸭汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品均匀个人口味添加，
3、煲制时间以食材熟为标准。
4、断电后再将黄瓜入锅，且不要再盖锅盖，以保留黄瓜的清香。