猪肉白菜馅饺子
猪肉白菜馅饺子是馋嘴猴分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“猪肉白菜馅饺子”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉白菜馅饺子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 白菜四片
- 猪肉馅500克
- 面粉700克（五人份）
- 辅助料
- 韭菜50克
- 香菇五朵
- 葱两棵
- 姜适量
- 老抽一勺
- 生抽一勺
- 蚝油一勺
- 香油10克
- 花椒粉10克
- 胡椒粉5克
- 盐适量
- 食用油50克
猪肉白菜馅饺子的做法步骤
猪肉白菜馅饺子做法技巧/窍门/补充说明：
小窍门:白菜馅不需要剁太烂，剁太烂了，反而就不好吃了。只需顺着白菜帮的方向切成细丝，再顶刀切成小丁就可以了，这样切出来的白菜在拌馅的时候，不会出很多的水，而影响馅的口感。
答配菜谱：猪肉与白菜的做法