彭豆带你做白菜猪肉馅饺子
彭豆带你做白菜猪肉馅饺子是【A00A林彤~彭豆美食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彭豆带你做白菜猪肉馅饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天冬至,北方最应景的就是饺子,冬天我们这里最常见的就是白菜猪肉馅饺子,正好住校生今天中午回来吃午饭,一起过冬至吃饺子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:其他 | 工艺:煮 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉:500克 | 白菜:多半棵 |
| 猪肉:500克 | 葱:适量 |
| 木耳:适量 | 韭菜:适量 |
| 味极鲜:适量 | 料酒:适量 |
| 豆瓣酱:适量 | 盐:适量 |
| 油:适量 | 饺子调料:适量(十三香) |
| 辅助料用量 | |
| 姜:适量 | -- |
彭豆带你做白菜猪肉馅饺子的做法步骤
彭豆带你做白菜猪肉馅饺子做法技巧/窍门/补充说明:
1·面要先揉好饧放,这样面会变得柔软好操作。
2·白菜水分太大,一定注意先加盐沥水。

