水饺抱蛋
水饺抱蛋是心随云动cfliwen分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“水饺抱蛋”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水饺抱蛋。
菜式简介
用水果萝卜包了饺子,有萝卜的清香味,却没有萝卜的辛辣味,很赞。
可是由于没时间擀皮,就在市场买了现成的饺子皮,不想包多的饺子放冰箱冷冻后,皮开裂了!
这样的饺子如果再拿去煮熟,那肯定是要散的乱七八糟的,灵机一动,做成这补救版的水饺抱蛋,效果杠杠嘀好!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 水果萝卜1根
- 五花肉泥1斤
- 饺子皮1斤
- 七彩土鸡蛋2个
- 辅助料
- 香葱1小把
- 研磨白胡椒粉少许
- 食盐少许
- 蚝油1匙
- 鲍汁1匙
- 东古酱油1匙
- 黑芝麻少许
- 枸杞少许
水饺抱蛋的做法步骤
水饺抱蛋做法技巧/窍门/补充说明:
肉馅中一定要加香葱和研磨的中颗粒的白胡椒粉才香。五花肉泥要肥些。