暖身砂锅面
暖身砂锅面是五行养生分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“暖身砂锅面”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的暖身砂锅面。
菜式简介
突然间的降温，冷啊。加班到午夜，大风呼呼的刮，就算从停车位走进屋，也冻得不行。赶紧煮个砂锅面，虽然只是搜罗了冰箱里现成的食材，吃完之后鼻子也通气了，身上也暖了，甚至还有点出汗。暖胃暖身暖心……
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 鲜面条100克
- 菠菜100克
- 丸子适量
- 自制高汤适量
- 姜片适量
- 小米辣2根
- 小香葱一把
- 西兰花5朵
暖身砂锅面的做法步骤
暖身砂锅面做法技巧/窍门/补充说明：
说一下自制高汤：猪筒骨一斤，鸡架子一个，筒骨要剁开。凉水下锅先焯一下，然后洗干净上面的血沫，再放进开水锅里煮，锅里只要放姜片和葱白段就可以。如果懒的话，焯水后用压力锅。丸子也是自己家里做的，没有放淀粉，纯肉制作，用的是鱼肉鸡肉丸，墨鱼丸，还有猪肉香菇丸。肉丸换成其他的也是可以，比如放两只虾之类的。总之，越健康越好，不要有额外的化学添加。
菜谱标签：面条