煎金蝉
煎金蝉是石榴树2008分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“煎金蝉”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎金蝉。
菜式简介
只有知了在它破土之后，蜕变之前才是可以食用的，这个时候的知了全身颜色为金黄，所以又被称为金蝉，也有人叫知了猴，它蛋白质含量相当高，所以很营养，其余时期的知了是不能吃的，是有毒的。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 金蝉200克
- 辅助料
- 食用油适量
- 烧烤料适量
- 干辣椒少许
- 大蒜少许
- 花椒少许
煎金蝉的做法步骤
煎金蝉做法技巧/窍门/补充说明：
1·金蝉油煎的时候一定要有按压这个动作，使劲按压，压扁了味道就出来了，是真香啊。
2·煎金蝉的油要稍多一些，这样金蝉的表皮才能酥脆喷香。
菜谱标签：小吃