清汤鱼面
清汤鱼面是【JudyDier美食记】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清汤鱼面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家乡的特产，不过其他清汤面也可以这么做，希望大家试过之后会喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼面：0·5包 | 猪肉：适量 |
| 草菇：10多个 | 木耳：适量 |
| 黄花：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生菜：8片 | 小葱：2根 |
清汤鱼面的做法步骤
清汤鱼面做法技巧/窍门/补充说明：
1·煮肉丝时慢慢放入锅里，先不要急着搅拌，等肉稍微煮一下后，再用筷子理开。
2·鱼面不是必须单独煮，和汤一起煮也行，因为鱼面不会糊汤。