清汤鱼面
清汤鱼面是JudyDier美食记分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“清汤鱼面”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清汤鱼面。
菜式简介
家乡的特产,不过其他清汤面也可以这么做,希望大家试过之后会喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鱼面0·5包
- 猪肉适量
- 草菇10多个
- 木耳适量
- 黄花适量
- 辅助料
- 生菜8片
- 小葱2根
清汤鱼面的做法步骤
清汤鱼面做法技巧/窍门/补充说明:
1· 煮肉丝时慢慢放入锅里,先不要急着搅拌,等肉稍微煮一下后,再用筷子理开。
2· 鱼面不是必须单独煮,和汤一起煮也行,因为鱼面不会糊汤。