蓝莓酥粒面包
蓝莓酥粒面包是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蓝莓酥粒面包”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蓝莓酥粒面包。
菜式简介
今天我就与大家分享一款不用模具做的面包。无需多复杂的整形,简单的说,就是把揉好的面团,拍扁,压一下,再撒上把水果,对,就是这么简单!比做汉堡都省事,无论您是将它按成扁的方的圆的都没有关系,特适合新手来制做。水果我用的是蓝莓,大家都知道这个小小的果子含有丰富的花青素,多吃点对眼睛特别好,所以,用它做早餐,既能品尝到美味,还能让我们的眼睛更明亮,您觉得怎么样?蓝莓经过高温烤制,会有蓝莓汁流出,面包在烘烤过程中,部分面团会吸收这果汁,烤出的面包,特别香软,蓝莓部分酸甜可口,不用抹果酱,却比加了果酱还好吃。我这个面包做好后放了三天,早餐放在烤箱中热了五分钟,依然松软依旧,非常的不错!下面把做法分享给大家,如果您也喜欢,不妨一试。 所用食材: 金龙鱼面包用小麦粉225克 牛奶130克 蛋液25g 糖30g 盐2·5g 酵母3g黄油20g 蓝莓适量。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 金龙鱼面包用小麦粉225克
- 牛奶130克
- 蛋液25克
- 糖30克
- 盐2·5克
- 酵母3克
- 黄油20克
- 辅助料
- 蓝莓适量