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可可燕麦蛋糕

美食达人@蓝雨阳光780913
可可燕麦蛋糕的做法
耗时/难易度
口味甜香
工艺
耗时三刻钟
难度高级
主材料
蛋糕粉50克
鸡蛋3个
辅助料
燕麦3勺
白糖5勺
柠檬汁1勺
可可粉2勺
橄榄油1勺

可可燕麦蛋糕的做法步骤

  • 第一步:三个鸡蛋蛋清和蛋黄分离。
  • 第二步:蛋黄里加入5勺清水,一勺橄榄油搅拌均匀后,加入可可粉搅拌。
  • 第三步:蛋清加入柠檬汁后分三次加入白砂糖,用打蛋器把蛋清打发成白色乳状。
  • 第四步:分三次把蛋清加入可可蛋液里,搅拌均匀。
  • 第五步:蛋糕液倒入电饭锅里,撒入燕麦,用煮饭键让蛋糕变熟即可。
  • 第六步:装盘。可以切成片,也可以抹上蓝莓酱共同品味。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:燕麦

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