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杏鲍菇绿萝卜蒸饺

美食达人@寻梦一ZbDu
杏鲍菇绿萝卜蒸饺的做法

菜式简介
  绿萝卜是老百姓喜欢的大众养生食品,营养价值高价格低。绿箩卜能增强免疫力,被称为自然消化剂,能促进新陈代谢,还可以解毒。有助于减肥。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
杏鲍菇2个
绿萝卜1个
豆干4片
1棵
1块
面粉400克
辅助料
少许
香油少许
蚝油1勺
少许
五香粉少许

杏鲍菇绿萝卜蒸饺的做法步骤

  • 第一步:400克面粉,加1勺盐,加1勺油,30一35度温水和面,搅拌到无干粉,揉成面团,饧上。
  • 第二步:2个杏鲍菇,1个绿萝卜,4片豆腐干,1棵葱,1块姜。
  • 第三步:萝卜洗净去皮,擦丝,加2勺白糖杀一下(也可用盐杀),攥干备用。
  • 第四步:豆干,杏鲍菇,葱,姜都切碎备用。
  • 第五步:攥完的萝卜切几刀,把所有馅料放一起,加点油,蚝油,香油,盐和五香粉搅拌均匀。准备好了面和馅。
  • 第六步:分剂子,擀皮包饺子。
  • 第七步:这种温水和面特方便,水开放帘子10分钟就好。
  • 第八步:皮薄馅大,特别好吃。
  • 第九步:大众养生食品,杏鲍菇绿萝卜蒸饺。
  • 相关食材:萝卜杏鲍菇

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