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菠菜卷饼

菜谱编号:430-114
菠菜卷饼是【髅小彬】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜卷饼”。
菠菜卷饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个菠菜:5棵
面粉:60克--
辅助料用量
植物油:3勺花椒粉:1/2匙
盐:1匙小葱:3根
鸡蛋:1个--

菠菜卷饼的做法步骤

  • 第三步:菠菜去根洗净切小段,加入少量清水,打成菠菜汁
  • 第二步:锅中加入2勺植物油,放入土豆丝翻炒2分钟,加入花椒粉,盐和葱花,翻炒均匀至熟,关火盛出备用
  • 第五步:搅拌成均匀浓稠的面糊,如果太干,可以加水
  • 第四步:盆中加入面粉,打入鸡蛋,加入菠菜汁
  • 第六步:锅中加入1勺植物油,倒入适量面糊晃匀摊平,煎至完全变成深绿色,取出卷土豆丝即可
  • 第一步:土豆去皮擦丝
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:菠菜

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