养生菠菜
养生菠菜是不愿下楼的猫分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“养生菠菜”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的养生菠菜。
菜式简介
小时候很挑食,有诸多不喜欢的蔬菜,菠菜是我所喜欢的为数不多的绿叶菜里我最爱吃的一种。现在想想有很大一部分原因是因为《大力水手》那部动画片,可见小孩子还是很好骗的。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菠菜300克
- 辅助料
- 核桃仁50克
- 麻辣花生碎50克
- 枸杞5克
- 调味料
- 葱5克
- 生抽适量
- 盐适量
- 香油适量
养生菠菜的做法步骤
养生菠菜做法技巧/窍门/补充说明:
菠菜味甘,性凉,能润燥滑肠,清热除烦,生津止渴,养肝明目。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶,使肾炎病人的尿色混浊,管型及盐类结晶增多,故肾炎和肾结石者不宜食。
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