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绿豆酥饼

美食达人@米拉Miira
绿豆酥饼的做法
耗时/难易度
口味甜香
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
自制绿豆馅适量
面粉适量
辅助料
玉米油适量
适量

绿豆酥饼的做法步骤

  • 第一步:取适量面粉加玉米油和成油皮
  • 第二步:另取适量面粉加玉米油和水和成水油皮
  • 第三步:醒二十五分钟
  • 第四步:自制绿豆馅备用
  • 第五步:搓成小丸子
  • 第六步:油皮和水油皮改刀,水油皮包裹油皮
  • 第七步:擀开卷起醒十分钟
  • 第八步:再擀开卷起醒十分钟
  • 第九步:取一个卷一分为二擀开
  • 第十步:放入绿豆馅包起
  • 第十一步:烤箱预热,饼依次入烤盘
  • 第十二步:盖上红章入烤箱
  • 第十三步:160度上下火中层烤制二十分钟
  • 第十四步:家常美味,请您品鉴
  • 第十五步:成品图。
  • 绿豆酥饼做法技巧/窍门/补充说明:

    烤制的时间根据自家烤箱的脾气决定。

    菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:绿豆

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