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香蕉松饼

美食达人@寻找桃花岛
香蕉松饼的做法

菜式简介
  简单好吃的美式松饼,加入香蕉泥更有风味。无需打发鸡蛋,只要把面糊搅匀,用平底锅就可以做了。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时十分钟
难度简单
主材料
低筋粉150克
细砂糖30克
牛奶200克
黄油20克
鸡蛋1个
香蕉1根
辅助料
无铝泡打粉1克

香蕉松饼的做法步骤

第一步:准备好各种食材。

香蕉松饼的做法步骤图(一)

第二步:称出150克金龙鱼糕点用小麦粉,也就是低筋粉,与无铝泡打粉混合均匀。

香蕉松饼的做法步骤图(二)

第三步:将香蕉去皮,碾成泥,放在一边备用。

香蕉松饼的做法步骤图(三)

第四步:将牛奶、细砂糖和鸡蛋搅匀,倒入融化成液体的黄油搅匀。

香蕉松饼的做法步骤图(四)

第五步:筛入低筋粉,拌成细腻的糊状,再倒入香蕉泥拌匀。

香蕉松饼的做法步骤图(五)

第六步:将多功能锅的圆饼盘以低火预热,将面糊倒入其中,八分满。此步骤可以用不粘平底锅来操作。

香蕉松饼的做法步骤图(六)

第七步:继续低火加热,一面凝固后翻面,到两面都熟透,盛出即可。

香蕉松饼的做法步骤图(七)
香蕉松饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、做好的松饼可以直接吃,或者蘸蜂蜜、果酱等一起吃。
2、我用的金龙鱼糕点用小麦粉也就是低筋粉,100%进口小麦,粉质细腻无杂质,无需过筛。可以用来制作蛋糕、饼干等。金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉。

菜谱标签:下午茶小吃面食
相关食材:香蕉

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