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水果花卷

菜谱编号：429-806

水果花卷是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果花卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一个红心火龙果，蒸出一锅黄色的水果花卷，这种化学变化太神奇了。

水果花卷主厨：寻梦一ZbDu

第四步：现在天凉了，大约2个小时才发起来，揉一下光滑了就可以了。

第一步：1个红心火龙果，去皮，切块。

第五步：把面团擀成大片，抹点油，撒点盐(喜欢吃甜的可以撒白糖)，再撒一层干面粉，卷起来切成小块随意拧成花卷。

第七步：神奇的变化出现了，一个红心火龙果蒸出一锅黄色的花卷。

第八步：反差太大了。

第三步：300克面粉，3克酵母，大约150mI火龙果汁，搅拌到无干粉，揉成面团进行发酵。

第六步：放锅里二次发酵半小时，然后点火蒸花卷，水开之后再蒸20分钟关火后过两分钟开盖。

第九步：好看好吃的水果花卷。

第二步：榨汁，过滤。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

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