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超简单的蛋糕

菜谱编号:429-587
超简单的蛋糕是【莹姐姐??】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超简单的蛋糕”。
超简单的蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个蛋糕是很简单,放的东西也少

超简单的蛋糕主厨:莹姐姐??

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
低筋面粉:100克--
辅助料用量
糖:80克鸡蛋:4个
普通淀粉:适量--

超简单的蛋糕的做法步骤

  • 第一步:四个鸡蛋打散加入白糖
  • 第五步:成品,外皮酥脆,里面松软
  • 第七步:给你们看下我得磨具,出锅在盘子里一扣,蛋糕就下来了,
  • 第二步:高速打发,打成发白粘稠纹路,筛入面粉,从右上方划过盆底左上方出来,顺时针搅拌到没有干粉
  • 第三步:淀粉混和油刷在磨具上,这样不粘
  • 第六步:这个是圆形磨具,盖上锡纸就是松软口
  • 第四步:8,9分满,烤箱上下管170中层。25分钟
  • 超简单的蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    磨具不同口感和卖相也不同。如果怕鸡蛋打发的不好,你也可以加两三克的塔塔粉

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超简单的蛋糕。

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